Ciasto z dyni z jabłkami

Ciasto z dyni z jabłkami

Ciasto z dyni z jabłkami

Ciasto z dyni z jabłkami

 

Składniki:

2 szklanki mąki

2 szklanki utartej dyni

1.5 szklanki cukru

2 łyżeczki sody

1/2 szklanki oleju

2 jajka

1 łyżka kakao

1 łyżeczka cynamonu

1 łyżeczka gałki muszkatołowej

szczypta soli

1/2 kg jabłek

 

Wykonanie:

1. Opłukną dynie obieramy ze skóry i ścieramy na tarce o dużych oczkach.

2. Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy do niej olej wraz z mąką przesianą z sodą, cynamonem, gałką oraz kakao.

3. Ciasto mieszamy z potartą dynią i wykładamy na blaszkę(wyłożoną wcześniej papierem do pieczenia).

4. Na wierzch ciasta dajemy plasterki jabłek.

5. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 1 godzinę. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego!